Cati copii obezi sunt in SUA?

20,2% dintre copiii de pana la patru ani din S.U.A. sunt obezi.

Principala cauza a obezitatii este alimentatia nesanatoasa. Potrivit medicilor, preferintele alimentare se stabilesc la varsta de 2 ani iar schimbarea dietei este mai dificila dupa aceasta varsta. Putini dintre parinti stiu ca ceea ce se intampla, din punct de vedere alimentar, in primii ani de viata, este hotarator pentru intreaga viata.

Pentru o alimentatie optima in perioada copilariei carbohidratii ar trebui sa ocupe cea mai mare parte din alimentatia unui copil – aproximativ 54%, urmati de proteine (32%) si lipide (14%). Surse importante de carbohidrati sunt cerealele integrale si produsele derivate (painea, pastele, orezul si biscuitii simpli sunt cateva exemple). Majoritatea proteinelor (2/3 din aportul total de proteine) ar trebui sa fie de origine animala (carne slaba, oua, lactate degresate sau semidegresate), iar 1/3 de origine vegetala (fasole, naut, linte, mazare, nuci si seminte), iar sursele de lipide recomandate sunt cele de origine vegetala (ulei de masline, in, samburi de struguri).

Micul dejun îmbunatateste performanta mentala a copilului si concentrarea la activitatile scolare. Acesta ar trebui sa contina o portie de cereale, o portie de proteine (de exemplu 4-5 migdale) si o portie de lactate (un pahar de lapte). Pranzul trebuie sa contina alimente diverse si consistente. Un meniu sanatos de pranz poate include o ciorba de legume si o portie de peste cu doua felii de paine integrala. Cina trebuie sa contina o portie de cereale, una de proteine si alta de legume. De exemplu, 100 de grame de carne de pui cu orez si salata de cruditati.

„Gustările dintre mesele principale trebuie să furnizeze fiecare 10% din necesarul total de calorii pentru o zi. Astfel, la o gustare se pot consuma alimente care să se încadreze în maximum 200 de kilocalorii. Studiile au arătat că gustările bogate în grăsimi pot contribui pe termen lung la instalarea obezităţii infantile”, explică Nicoleta Tupiţă, specialist Nestlé Nesquik Plus.

Aceasta problema poate fi combatuta prin alegerea unor gustari echilibrate care sa asigure alimentatia diversificata a copilului. O gustare echilibrata poate fi compusa dintr-un produs lactat (un pahar de lapte sau un iaurt) si un fruct sau o leguma (de exemplu, o banana sau o portocala care are un continut bogat de vitamina C), ceea ce satisface rapid apetitul celui mic, cu un consum redus de calorii. Pentru a oferi laptelui un gust delicios, el poate fi preparat cu 3-4 lingurite de cacao, care pe langa bunatatea gustului de ciocolata, îi asigură copilului o serie de vitamine importante precum vitamina C, vtamina E, vitaminele B1, B3, B5, B6 şi B9. Alte exemple de gustari echilibrate pot fi: un mar (o sursă bogata de vitamine) si 25 de grame de nuci sau fructe uscate sau un sandvici cu carne slaba si o portocala.

A fost articolul de ajutor?

0 / 0

Lasă un comentariu

Cristina

Cristina

Si ce-i cu asta?

accesliber

accesliber

@Cristina: Procentul copiilor obezi din S.U.A.

Cristina

Cristina

Am inteles, stiu sa citesc. Nu am inteles de ce este mentionat acest lucru. Sint copii obezi. Ok, ce-i cu asta? Ce conteaza? Ce putem face noi, acum ca am citit aceasta informatie?

accesliber

accesliber

@Cristina: Am adaugat mai multe detalii la articol. Multumesc!

Cristina

Cristina

Un meniu sanatos de pranz poate include o ciorba de legume si o portie de peste cu doua felii de paine integrala

Citi copii din America crezi ca se duc cu ciorba de legume si o portie de peste la scoala? Vreun copil din Romania duce asa ceva la scoala?

Sa fim seriosi, oameni cu „specialitate” cred ca totul este ca in cartile de unde au invatat. Nici macar nu au legatura cu viata de zi cu zi.

accesliber

accesliber

@Cristina: Nu pot sa te contrazic, ai toate argumentele adevarului in ceea ce spui. America=tara fast-food-ului. Dar din cate m-am documentat, in SUA sunt foarte multe scoli care au cantina lor proprie. Ceea ce inseamna ca sansele de a gasi ciorba la cantine sunt foarte mari. Insa, cum naiba un copil sa serveasca ciorba cand langa ea stau hoddogurile? Poate la acest lucru ar trebuie sa se lucreze.

In Romania sunt prea putine scoli care detin cantina (exceptie fac liceele si facultatile). Si singura varianta care le ramane copiilor este chioscul din incinta scolii sau fast-food-ul din apropiere.

Cristina

Cristina

Din cite stiu eu, nici o cantina nu serveste ciorbe si peste. Ele servesc cam aceeasi mincare care o gasesti la restaurantele fast-food. Intentia nu este de a servi sanatos, ci de a servi ieftin.

accesliber

accesliber

@Cristina: Aici imi permit sa te contrazic. Am fost prin mai multe licee si universitati si am observat ca in fiecare zi difera meniul de la cantina si la felul intai se serveste ciorba. Intradevar, nu la toate cantinele se procedeaza la fel. Cat despre calitatea mancarii… zeama multa sa-ti ajunga.

Cristina

Cristina

http://www.broward.k12.fl.us/foodservice/menus/February%20Elementary%20Lunch.pdf

Eu nu vad nici o ciorba sau peste cu piine integrala pe meniu.

accesliber

accesliber

Fiecare cantina a scolii isi poate face propriul meniu. Poate pe viitor ai posibilitatea sa ajungi in cateva cantine scolare din Romania. Acelasi lucru se aplica si in SUA. Tu mi-ai trimis un link generalist.

Cristina

Cristina

Nu este generalist, sint la 2 scoli diferite. Cel de al 2-lea link este de la o scoala din Detroit. CUm e asta generalist? Si nu, fiecare cantina trebuie sa respecte cerintele guvernului, nu poate face ce vrea.

accesliber

accesliber

Deci sa inteleg ca guvernul SUA impune scolilor numai mancarea de fast-food? Exclus Cristina. Guvernul impune legile sanitar-veterinare si de protectia alimentelor. Că se face o buna propaganda mancarii de fast-food e cu totul altceva.

Cristina

Cristina

Uite ce se intimpla cind un parinte indrazneste sa-si trimita copilul cu mincare de acasa:

http://www.carolinajournal.com/exclusives/display_exclusive.html?id=8762

accesliber

accesliber

Revoltator. N-au ce cauta astfel de persoane in conducerea unei scoli. Ar trebui ca toti parintii care au copii la aceasta institutie sa se ridice impotriva conducerii. Poate atunci se va lua o masura. Asa, doar cu un parinte nemultumit, e greu sa schimbi ceva.

Cristina

Cristina

Daca citesti cu atentie, nu cei din conducerea scolii au facut asa ceva, ci reprezentantii guvernului. Deci, ca sa revenim la discutie, exista sanse foarte putine ca copiii sa mearga la scoala si sa manince un prinz format din ciorba si peste. De aceea specialistii astia care recomanda ce sa se manince ar trebui sa revina cu capul pe pamint.

accesliber

accesliber

Poi daca medicii, specialistii si toti ceilalti din breasla lor ne-ar recomanda sa mancam asa cum crezi tu ca este in viata de zi cu zi, atunci care mai e rolul lor? Atunci hai sa le dam eject tuturor ca si asa, ce spun ei nu se intalneste in practica. Acestia macar te atentioneaza asupra unei cauze si iti dau niste sfaturi despre cum poate fi evitata. Cristina, tu ai punctul tau de vedere eu il am pe al meu. Dar imi permit sa-ti spun ca dorita oamenilor de stiinta, medicilor omenirea a evoluat.

Cristina

Cristina

Eu vreaus a spun ca teoria este diferita de practica. Sa se duca specialistii astia in Africa si sa le spuna acelor oameni care maninca scoarta copacilor ca nu trebuie sa manince asa ceva, ci ca trebuie sa manince ciorba si peste la prinz si carne de pui cu orez la cina.

Ce conteaza teoria cind nu poate fi pusa in practica? Apoi, am mai intilnit asa zisi specialisti care vorbesc din carti, dar care nu corespunde cu adevarul trait in fiecare zi.

accesliber

accesliber

Practic asa este.

%d blogeri au apreciat: